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●Barley Soup バーレースープ


... 今日は冷蔵庫の残り物で。大麦はプチッともっちりしていてスープに入れるとおいしい。マッシュルームとワイルドライスのサラダをするときに加えようと思ったがナショナルさんにはなくて玄米を使った。先日、代官山の eataly に寄ったときに見つけてつい購入。 ...


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●軽井沢高原ビール ESB


... 種類を考えると あまり冷やさない方がおいしいのかな、と思いますが、 缶ビールというと冷蔵庫で冷やして飲むイメージですよね。 ヤッホーブルーイングは流通を考えてなのか ... 高原ビール ワイルドフォレスト ・ 軽井沢高原ビール ナショナルトラスト


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●Barley Soup バーレースープ - Something Good to Eat


バーレースープといえばビーフと合わせることが多いが、今日は冷蔵庫の残り物で。大麦はプチッともっちりしていてスープに入れるとおいしい。マッシュルームとワイルドライスのサラダをするときに加えようと思ったがナショナルさんにはなくて玄米を使った ...


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●手作りキャンピングカー世界一周: 7．アメリカ １


（Medicine Bow・Routt National Forest）１３０号線を北上し、８０号線に乗り換えRawlinsの町より２８７号線にてYellowstoneを 目指す。この街道も昔の西部開拓時に使われたらしく、草原と遥かに見える山の景色が遠遠と続く。草原には牛や馬が飼われ、地域 ..... 大型観光バスの大きさでリビング・ダイ ニング・大型冷蔵庫・シャワー室・トイレ・ベッドルム等が付いていた。戸棚に無造作にピストルが置いてあるので驚くと、本人はLAの警察官だったと言っていた。 今日，夜にインターラインの矢代氏に電話する。 ...


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●ナショナル冷蔵庫のお知らせランプについて


ナショナル冷蔵庫のお知らせランプについてナショナル冷蔵庫NR-D-43ETA-Hなんですがお知らせランプが点滅しています。説明書を探したのですがみつかりません。どうしてお知らせランプがわかる方教えてください。


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●ホームベーカリーでパンを焼いています。ナショナルの..


ホームベーカリーでパンを焼いています。ナショナルのSD-BT103、1斤用です。


基本はナショナルの取り扱い説明書にあった配合で作っていて、ふんわりと焼けています。


しかし、友達に教えてもらった配合だと、3回焼いて3回とも膨らんでいません。


配合は、強力粉(国産）200g、ライ麦全粒粉50g、ふすま20g、塩3g、


ハチミツ15g、ショートニング7g、バター8g、水160g、ドライイースト3g～5g。


あとはクルミ、ピーカンナッツ、ひまわりの種、松の実、アーモンドを大量に入れています。


（大きいものは刻んで、自動投入の蓋がなんとか閉まる程度に）





軽量はきっちり計っていて、材料も古くないです。ドライイーストは冷蔵庫で管理しています。


水も冷蔵庫の物を使っています。


同じ材料で普通の食パンを焼いていて、そちらはふんわり焼けます。





いつもと違う材料は、ハチミツ（普段は砂糖）、それとナッツ類の量、


ライ麦とふすまの量くらいです。





水の量をもう少し減らして作ればいいのでしょうか？


それとも他の方法がありますか？


教えてください！





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